秋だけの贅沢なおもてなし「 秋のグルメコース 」
秋のグルメコースは秋の食材を使いながら料理人が腕を奮って作る特別コースです。期間により違ったテーマが味わえる、実りの秋にふさわしい2本立てのコースとなっております。9/1～10/14までは庄内豚と旬の海鮮素材を使ったしゃぶしゃぶ料理のほか、旬の日本海の幸を使った海鮮料理が味わえます。10/15～11/30までは庄内の秋の食材を使ったお料理と高級食材であるかにを使ったかに料理が味わえる贅沢なコースとなっております。いつもとは違った味覚の秋ならではの豪勢な内容でおもてなしさせていただきますのでどうぞお越しください。
※写真はイメージです。仕入れにより内容が異なります。
期間／令和8年9月1日～10月14日
しゃぶしゃぶで食す庄内豚と海鮮料理
ブランド豚と日本海の恵み
庄内の秋の恵みを使った自慢のお料理のほか
新鮮な魚介類、庄内産のブランド豚（鶴岡桜美豚）をしゃぶしゃぶでいただく豪華なコースです。
1泊2食付（税・サ込み/組合員料金）
平日 15,400円
休前日 16,900円
※組合員以外のお客様は2,000円が加算されます。
※少人数でのご利用は別途料金が加算されます。詳しくは料金表でご確認ください。
特選！2つの味が楽しめる2色のスープ
しゃぶしゃぶの具材はお刺身でも召し上がれるほどの新鮮な魚介類をご用意しておりますが、特製スープにさっとくぐらせることで、あたたかくしっとりと仕上がります。お肉は旨味を閉じ込め、より一層美味しく仕上がります。注目していただきたいのが、2つの味を同時に楽しめる2色のスープ。料理人が味を引き立たせるために考案した特製スープです。
※写真はイメージです。仕入れにより内容が異なります。
期間／令和8年10月15日～11月30日
実りの秋を堪能
秋の味覚とかに料理
庄内の秋の味覚や季節の郷土料理のほか、料理人が工夫を凝らしたかに料理の数々も味わえる究極のコースです。
1泊2食付（税・サ込み/組合員料金）
平日 18,000円
休前日 19,500円
※組合員以外のお客様は2,000円が加算されます。
※少人数でのご利用は別途割増料が加算されます。詳しくは料金表でご確認ください。
味覚の王様「かに」
笑顔あふれる至福のひととき
近年、かにの価格は高騰しご家庭ではなかなか手の出せない高級食材に。庄内の味覚や季節の郷土料理とともに料理人が腕を振るって作った魅力のかに料理をどうぞお楽しみください。
2026.07.13