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食の都 庄内

気がつけば、自然と覚えていた食の知識。
庄内がいかに食の宝庫であるかという実感。

海・山・里に囲まれた庄内は四季を通じて、たくさんの食材に満ちている。

庄内だけで育まれてきた野菜も数え切れない。