秋のグルメコースは秋の食材を使いながら料理人が腕を奮って作…
宿泊者の方だけにお贈りする限定企画 毎月第3土曜日はリ…
気がつけば、自然と覚えていた食の知識。庄内がいかに食の宝庫であるかという実感。
海・山・里に囲まれた庄内は四季を通じて、たくさんの食材に満ちている。
庄内だけで育まれてきた野菜も数え切れない。
