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夏におすすめ!旬の味覚でおもてなし「夏のグルメコース」

夏におすすめ!旬の味覚でおもてなし「夏のグルメコース」

新鮮な魚介類を盛り込んだこの夏おすすめの特選コースです。
庄内の夏の味覚をふんだんに使ったお料理をぜひご堪能ください。

夏のグルメコースは新鮮なお刺身にカニや旬の岩ガキなどを加えた魚介の盛り込みをメインとしたコースです。
お刺身の盛り込みの他、旬の素材を使いながら料理長が腕を奮ったお料理も付きます。
※写真のお刺身は2人前です。
岩ガキは季節ものになりますので7月中旬から8月中旬までのご提供とさせていただきます。ご了承ください。

 

海の近くだからこそ味わえる新鮮な魚介類は誰もが納得できる感動の美味しさです。

お刺身こそが料理の華!!

【 庄内の夏の味覚「岩ガキ」 】

庄内の夏の味覚と言われる岩ガキ。
庄内沖で育つ岩ガキは鳥海山の雪解け水が影響して湧き出る「伏流水」で育つと言われるので太平洋側のカキとは違い夏に旬を迎えます。
伏流水には山のミネラルが豊富に含まれているのでこの海域で育ったカキは丸々と太っております。
夏にオススメする一品ですので、ぜひ、ご賞味ください。

(注)岩ガキは季節ものになりますので7月中旬から8月中旬までのご提供とさせていただきます。ご了承ください。

 

【夏のグルメコース】
1泊2食付(税・サ込み/組合員料金)
平日  12,505円
休前日 13,693円
夏期間 7月24日~8月17日は 14,287円 となります。

※こちらのコースはメインのお刺身の盛り合わせの他、旬のお料理数品も付きます。
組合員以外のお客様は1,425円が加算されます。
※少人数でのご利用は別途割増が加算ます。詳しくは料金表でご確認ください。

2019.04.29