うしお荘から日頃の感謝をこめてクリスマスの時期だけの特別な…
冬のグルメコースは旬の食材をふんだんに使った料理長お…
冬が旬！日本海が育てた最高級食材。庄内浜の天然ふぐを心ゆく…
秋のグルメコースは庄内の秋の食材を使ったうしお荘自慢の特別…
気がつけば、自然と覚えていた食の知識。庄内がいかに食の宝庫であるかという実感。
海・山・里に囲まれた庄内は四季を通じて、たくさんの食材に満ちている。
庄内だけで育まれてきた野菜も数え切れない。
